很多人都白酒最能代表中國酒,而事實(shí)上,黃酒對于中國的意義更加深遠(yuǎn),它最早就是出現(xiàn)在中國,而黃酒、啤酒和葡萄酒被稱為是世界三大古酒。而我國的黃酒品牌也非常多,那么黃酒哪個牌子最好?一起來看看國內(nèi)十大黃酒品牌。
1、古越龍山。始創(chuàng)于1664年,隸屬于中國紹興黃酒集團(tuán),是中國黃酒航標(biāo)志性品牌??诟写己瘢橇康?,溫涼皆可飲用,價格相對較高一些。
2、塔牌。與古玉龍山齊名的紹興酒,有用50多年的出口歷史,紹興黃酒的主要出口基地,但是其種類繁雜,買到好酒需要點(diǎn)兒運(yùn)氣。
3、黃先生。新派黃酒,原產(chǎn)于江西贛州,純手工客家黃酒,酒質(zhì)黃金剔透,口感醇厚,相比于傳統(tǒng)黃酒,更加溫潤、清爽和柔和,度數(shù)低。包裝風(fēng)格時尚,目前主要出現(xiàn)在華南市場。
4、沙洲優(yōu)黃。江蘇極具代表性的黃酒品牌,酒廠規(guī)模較大,主要出售江浙一帶,鮮明的江南水鄉(xiāng)特色受到江南一帶老百姓的喜愛,口感偏甜。
5、女兒紅。非常有名的傳統(tǒng)黃酒,以當(dāng)?shù)亓鱾鞯纳蒯勁畠壕频牧?xí)俗而得名,主要是以糯米、紅糖等原材料發(fā)酵而成,釀成之后在自家庭院掘地埋藏多年,待女兒出嫁的時候開壇飲用。
6、石庫門。上海知名黃酒,也是上海地區(qū)最大的黃酒企業(yè),包裝精致高檔、口感微澀,極具中西文化交融以海派文化底蘊(yùn)。
7、會稽山。中國知名黃酒品牌,有著精良的釀制技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),度數(shù)始終,營養(yǎng)豐富,略帶苦感。
8、即墨老酒。山東黃酒,平時較少聽說,但卻是山東黃酒的經(jīng)典代表,其釀造技術(shù)由來已久,風(fēng)味獨(dú)特,酒色棕紅清亮,口感微苦有余香。
9、封缸酒。中國傳統(tǒng)名酒,屬于黃酒類,以大米、黍米為原來,低度釀造酒,主要產(chǎn)地是江西和江蘇等地。
10、房縣黃酒。產(chǎn)于湖北省十堰市,有著較強(qiáng)的區(qū)域代表性,用糯米為原材料,酒性溫和、甘醇、鮮甜可口。
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