財(cái)聯(lián)社12月6日訊（編輯 馬蘭）硅谷的裁員之風(fēng)吹向美國(guó)其他行業(yè)，而全年收入展望屢次上調(diào)的百事也出現(xiàn)削減人力成本的信號(hào)，似乎在暗示食品業(yè)的不安。

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據(jù)周一報(bào)道，百事正在裁掉北美數(shù)百個(gè)工作崗位，預(yù)計(jì)將影響其在芝加哥的食品和飲料業(yè)務(wù)。此前，據(jù)媒體稱百事的零食部門已經(jīng)通過(guò)自愿退休計(jì)劃縮減了員工規(guī)模，因此這次裁員將主要影響其飲料業(yè)務(wù)，有望進(jìn)一步節(jié)約百事的人力成本。

百事公司的產(chǎn)品中除了百事可樂，還有佳得樂飲料、樂事薯片和桂格燕麥片等。

百事可樂在一份備忘錄中表示，裁員是簡(jiǎn)化組織，以便公司能夠更加有效運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)舉措。

消息傳出后，截至目前，百事在美股盤后交易中上漲0.2%。周一美股收盤，百事收跌1.38%。

收入上漲擋不住成本飆升

百事此前表示，盡管今年糖、玉米和土豆等原材料的成本更高，但它成功地將這些成本轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，且市場(chǎng)對(duì)其產(chǎn)品的需求依舊強(qiáng)勁。

在10月發(fā)布第三季度財(cái)報(bào)時(shí)，百事還稱價(jià)格上漲提振了銷售額，并再次上調(diào)了全年收入預(yù)期。7月時(shí)，百事預(yù)測(cè)全年有機(jī)收入將從增長(zhǎng)8%上升至10%，而在10月，百事再次將收入增長(zhǎng)上調(diào)至12%。

然而，收入的上漲也抵不過(guò)成本帶來(lái)的威脅。百事第三季度的財(cái)報(bào)已經(jīng)顯示出部分業(yè)務(wù)部門銷售的疲軟，如樂事。這也暗示著消費(fèi)者正在削減零食方面的支出，轉(zhuǎn)而購(gòu)買更加必需的產(chǎn)品。

與此同時(shí)，百事的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可口可樂也在11月實(shí)施了重組計(jì)劃，包括讓員工自愿離職和縮減產(chǎn)品組合等內(nèi)容。

而除了百事與可口可樂，美國(guó)的Beyond Meat和Impossible Foods等食品公司，也透露了裁員計(jì)劃，進(jìn)一步顯示出成本風(fēng)險(xiǎn)在食品業(yè)的蔓延。

關(guān)鍵詞： 百事可樂 人力成本