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鈦媒體App10月10日消息，TCL舉行2022年TCL冰箱Q10秋季新品發(fā)布會，正式推出格物冰箱Q10，產(chǎn)品搭載分子保鮮科技、獨立三系統(tǒng)+雙寬幅變溫、GP+光電超凈技術、十分鐘急速凈味、零下32℃深冷鎖鮮和智能恒溫養(yǎng)鮮六項科技。

為了突破保鮮技術的創(chuàng)新瓶頸期，TCL白家電與江南大學食品學院共同研發(fā)了分子保鮮科技，實現(xiàn)了磁保鮮在家用冰箱上的應用，完成了首個磁保鮮冰箱的開發(fā)。其原理是利用信號弱磁場，使具有抗磁性的有機分子實現(xiàn)微觀分子層面上的“鎖”、“持”功能，讓食材達到鎖水、抗氧化、抑菌的多重保鮮效果。

根據(jù)TCL內(nèi)部實驗室的數(shù)據(jù)，5天內(nèi)，存放在TCL格物Q10里面的松茸，多糖的損失率小于4%，優(yōu)于普通冰箱3倍，而多糖是具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，非常適合“三高人群”食用。

相比普通肉類，牛肉含有更高的營養(yǎng)價值，但本身卻更容易滋生細菌，儲存條件相對苛刻，儲存不當很容易變質。而分子保鮮科技能夠抑制微生物生長，讓7天的牛肉微生物增長為普通冰箱的50%。此外，TCL分子保鮮科技還可以鎖住營養(yǎng)物質，使得冰箱內(nèi)的7天果蔬VC保有率可以大于85%，藍莓的花青素10天含量逆增長4%。

TCL格物冰箱Q10還配備了GP+光電超凈技術，通過將石墨烯催化劑與高壓電場結合，通過UVC深紫外光釋放光能電子，深入食物細胞，從而達到99.999%的殺菌率。此外，這款冰箱還加入了全新研發(fā)的十分鐘急速凈味功能，這項技術通過多元金屬離子模塊高效吸附異味分子，并且通過石墨烯協(xié)同UVC深紫外光進行催化和分解，達到對內(nèi)部空氣快速凈化、除味的效果。

在食材保存方面，除了保鮮以外，分區(qū)也很重要，TCL格物冰箱Q10搭載獨立三系統(tǒng)，打造出四個獨立分區(qū)，獨立制冷，獨立調(diào)控，其中有兩個寬幅變溫室，變溫空間可實現(xiàn)5°C到-18°C雙寬幅變溫，冷藏、冷凍、關閉也可隨時切換。

產(chǎn)品總體擁有555L容量，其中固定冷凍室160L，固定冷藏室185L，自由變溫室210L。通過對溫區(qū)之間的搭配，產(chǎn)品可以形成18種空間組合方式，可以滿足不同用戶、不同季節(jié)、不同食材的保鮮需求。產(chǎn)品首發(fā)價格為8999元。

截至目前，TCL白家電已擁有超200人的研發(fā)團隊、年產(chǎn)800萬臺的生產(chǎn)能力以及15項國際專利申請、336項國家發(fā)明專利、821項實用新型專利、341項外觀設計專利。

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