出品｜三言財經(jīng) 作者｜DorAemon

近日，辛巴在直播時炮轟東方甄選直播間售賣的玉米“喪良心”，農(nóng)民批發(fā)賣也就七毛錢一穗，但東方甄選銷售價格達到6元錢一穗，新東方方面利潤占到40%，“農(nóng)民賺到錢了”？

(資料圖片)

對此，東方甄選董宇輝回應(yīng)稱，東方甄選玉米和普通玉米不一樣，大部份玉米收購價格在四、五毛左右，但這些玉米是用來養(yǎng)牲口的。而東方甄選玉米從地里回收價格就2元，成本高。

這并非東方甄選第一次因玉米價格問題遭受質(zhì)疑，早在東方甄選剛爆火時，其鮮食玉米6元每穗的價格就已經(jīng)被吐槽價格高。而當時董宇輝曾以“谷賤傷農(nóng)”這個詞回應(yīng)網(wǎng)友關(guān)切。

不過，9月20日辛巴突然就此事發(fā)聲致歉，他表示可能因為最近壓力太大，以后盡量誰都不提。“自己說的可能是對的，但是說的方式可能不太適合。自己的格局太小了，對不起這家公司了，占用公共資源了，以后做好自己的事”。

然而，事件并沒有因辛巴的道歉而結(jié)束。此后，東方甄選的鮮食玉米供應(yīng)商也引發(fā)大量網(wǎng)友關(guān)注。

整件事的發(fā)展越來越錯綜復(fù)雜，東方甄選玉米賣的貴是商業(yè)行為還是真的有“谷賤傷農(nóng)”考量？那“谷貴真的富農(nóng)”嗎？今天，我們就一步步深入探討這些問題的答案。

一、東方甄選鮮食玉米供應(yīng)商是誰？

辛巴發(fā)表針對東方甄選玉米價格的質(zhì)疑后，使得東方甄選鮮食玉米供應(yīng)商浮出水面。

根據(jù)網(wǎng)友上傳的評測視頻顯示，東方甄選鮮食玉米的供應(yīng)商為吉林省農(nóng)嫂食品有限公司。

二、農(nóng)嫂食品有限公司是一家什么公司？

據(jù)天眼查，農(nóng)嫂食品有限公司成立于2012年7月26日，注冊資本1500萬元，公司大股東為創(chuàng)始人隋書俠，持股比例51%；次股東齊新江，持股比例49%。

據(jù)公開信息顯示，隋書俠本是公主嶺市一位農(nóng)村婦女，全家6口人只擁有5畝玉米地。隋書俠在創(chuàng)辦農(nóng)嫂前，曾經(jīng)營過餐館、美容院、二手車公司等，攢下了幾百萬元積蓄。

2012年，因為朋友托她幫忙購買公主嶺的鮮食玉米，使得她意識到家鄉(xiāng)的玉米存在大量商機。

2012年7月，隋書俠注冊商標并成立農(nóng)嫂食品，聯(lián)系種植戶大量生產(chǎn)加工鮮食玉米。起初，為了打開銷路，隋書俠也栽了不少跟頭。最終，她將企業(yè)發(fā)展方向定位為玉米供應(yīng)商，終于大獲成功。

經(jīng)過多年發(fā)展，如今隋書俠的企業(yè)年加工鮮食玉米達到一億穗，產(chǎn)品更是遠銷16個國家和地區(qū)。而且公司擁有100個鮮食玉米種植基地，種植規(guī)模也達到2000公頃，帶動了1000多戶農(nóng)民參與增收。

而東方甄選，其實就是農(nóng)嫂食品的眾多客戶之一。

三、東方甄選的玉米收購價真的是2元嗎？

董宇輝在回應(yīng)質(zhì)疑時稱，東方甄選玉米從地里的回收價格就達到2元每穗，因此賣的貴屬于合理范疇。

據(jù)第一財經(jīng)報道，一位與東方甄選直播間有代工合作業(yè)務(wù)的人士透露，其東北代工廠玉米進貨價格是2元，這點確實符合董宇輝的回應(yīng)。不過，東方甄選方面并未給予官方回復(fù)。

此外，也有博主咨詢農(nóng)嫂食品官方客服有關(guān)其售賣的鮮食玉米批發(fā)價格，對方回應(yīng)稱批發(fā)價最低為3.5元每穗。考慮到中間的利潤，東方甄選以2元進價符合常理。

可是，董宇輝在回應(yīng)時卻表示，“從地里收回來的價格就到2元了”。

從董宇輝回應(yīng)的字面意義理解，東方甄選銷售的玉米收購價2元是農(nóng)民直接收入，沒有“代工廠”環(huán)節(jié)。看上去，農(nóng)民能從東方甄選直接以2元價格售賣，好像確實符合“谷賤傷農(nóng)”概念。

可是如果按照這樣的理解，壓根不應(yīng)該存在“農(nóng)嫂食品”為東方甄選供貨的情況，東方甄選玉米也得是自營才對。

這只能說明董宇輝的回應(yīng)有問題。

四、玉米地頭收購價到底多少？

雖然農(nóng)民種出的玉米價格具體多少，眾說紛紜，但經(jīng)三言多方調(diào)查考證，2元每穗的說法不一定準確。

今日，三言就玉米收購價咨詢農(nóng)嫂官方客服，對方稱自己并不負責這方面業(yè)務(wù)，并不清楚。

而根據(jù)公開資料顯示，農(nóng)嫂食品有限公司位于公主嶺市環(huán)嶺街道迎新村。而距其約43公里的孟學(xué)坊村就是一處主要種植鮮食玉米的地區(qū)。

今年8月，吉林公主嶺市當?shù)毓?jié)目“公主嶺新聞聯(lián)播”曾專門就當?shù)赜衩追N植、收購情況做過一期新聞節(jié)目。其中，孟學(xué)坊村黨支部書記朱雨超介紹稱，今年孟學(xué)坊村種植的是鮮食玉米，采取合作社+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，以0.85元的價格回收，預(yù)計每畝地產(chǎn)值4萬5000株，凈收入8000至10000元。

此外，黑龍江一家經(jīng)營鮮食玉米的代工廠發(fā)視頻詳細介紹了鮮食玉米成本。該工廠以接近0.9元每穗從農(nóng)民處收購；之后經(jīng)過生產(chǎn)加工、去損、人力成本、水電等成本，最終一穗玉米成本2元多，而工廠再以2.5元批發(fā)價格對外銷售。

可見，董宇輝所謂“從地里收回來價格就2元”是不一定準確的，不過，這也并不完全意味著董宇輝撒謊欺騙消費者。

因為東方甄選這2元的進價，可能是代工廠方面的報價，并且鮮食玉米是必須要經(jīng)過加工才能最終進入消費者餐盤中，不可能直接從地里摘下來就銷售。

五、東方甄選賣的是冬儲玉米不是“鮮食玉米”？

其實，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都不可能做到現(xiàn)采現(xiàn)賣，因為農(nóng)作物有生產(chǎn)周期；根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品種類，有的作物每年耕種、收獲一次；有的則可收獲兩次。

但無論哪種，并不能隨時采摘隨時購買享用。

據(jù)三言財經(jīng)了解，玉米生長周期為100至120天，并且適宜在每年4月份播種，并于8月份收獲。此外，據(jù)澎湃報道，吉林公主嶺市的一處鮮食玉米種植基地，為了實現(xiàn)錯峰上市目標，采用分周期種植方式。其中，第一周期于今年4月播種；第二周期和第三周期則分別于5月初和5月下旬播種。

采取這種方式種植，鮮食玉米的收獲期便可從7月下旬延伸至10月上旬。也就是說，每年下半年是當季玉米最多的時候。而在非收獲期，消費者購買的玉米多數(shù)是冬儲玉米。

由此，有網(wǎng)友發(fā)文質(zhì)疑東方甄選宣傳的“鮮食玉米”不可能是當季玉米，而是冬儲玉米；因為之前還沒有到鮮食玉米的收獲期，不應(yīng)該用“鮮”形容。

并且有網(wǎng)友就此問題咨詢東方甄選客服，對方也確認所售玉米是采用的冬儲玉米。但是，今日三言就同樣問題咨詢東方甄選客服，對方以玉米已下架為由拒絕回答。

不過這里三言認為有必要科普一下，農(nóng)嫂官方旗艦店客服介紹稱，“鮮食玉米”這里的“鮮”并不是指“新鮮剛采摘”的玉米；這里的“鮮”其實是“保鮮”的概念。

事實上，就算是當季剛采摘的玉米，也不可能立刻就能摘下來簡單包裝后銷售的，必須要經(jīng)過一系列加工，最終到消費者手里需要一段加工時間。

眾所周知，農(nóng)作物不經(jīng)加工的話，受環(huán)境等外界因素影響，過一段時間可能會腐爛變質(zhì)，無法食用。因此，要將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定可靠的消費性質(zhì)食品，必須要經(jīng)過工業(yè)化加工。

據(jù)經(jīng)濟日報報道，鮮玉米只有在收獲期前的一段時間蒸煮食用口感最佳，如果太嫩或者太老都會影響口感。即使用冷藏保鮮技術(shù)，面對我國極高的玉米產(chǎn)量，貯藏成本高，規(guī)模也不大。

報道中提到，公主嶺當?shù)氐孽r食玉米要經(jīng)過切割、清洗、塑裝以及蒸煮等程序，最終才能以真空包裝形式銷往各地，并且使得玉米保質(zhì)期達到十余個月。

所以，這也是為什么消費者購買的鮮食玉米都是采用真空包裝，并不是菜市場那種裸售。

農(nóng)嫂食品官方客服也向三言確認了這點，公司會選擇庫房發(fā)的最新日期的產(chǎn)品發(fā)貨，但消費者不用擔心玉米是否為當季或者冬儲，無論哪種，經(jīng)過加工處理，口感都沒問題。

現(xiàn)在，可以下結(jié)論東方甄選的玉米并非自營，其從農(nóng)嫂食品采購，再以自己的品牌銷售。此外，多數(shù)消費者應(yīng)該認為其銷售的是新鮮生產(chǎn)的玉米，主播有沒有介紹清楚是冬儲的呢？

六、東方甄選鮮食玉米其實是“貼牌”？

是的。

這次事件也讓大眾了解到，東方甄選銷售的鮮食玉米其實是“貼牌”產(chǎn)品。倒推銷售環(huán)節(jié)就是：消費者在東方甄選購買玉米—東方甄選下訂單給供應(yīng)商—供應(yīng)商從農(nóng)民手中買玉米。 而不是東方甄選直接從農(nóng)民手中買玉米。

相當于農(nóng)民是產(chǎn)業(yè)鏈最上游的貨源，農(nóng)嫂食品則是批發(fā)商，而東方甄選是零售商。

七、生產(chǎn)種植供應(yīng)模式是什么？

據(jù)農(nóng)嫂食品介紹，在生產(chǎn)模式上，公司接到國際訂單和一些國內(nèi)訂單后，把生產(chǎn)種植訂單派發(fā)給農(nóng)民。誰種植呢？采用公司、公司+農(nóng)民的模式。因此，公司玉米銷售應(yīng)該大部分是訂單化的，價格在銷售之前就定好了。

同時，農(nóng)民的身份也更像是企業(yè)員工，生產(chǎn)季時，公司雇傭農(nóng)民采摘種植。據(jù)官方信息，200多個工人一天最多扒160多萬個玉米，進一步提高了農(nóng)民收入。

八、為什么供應(yīng)商賣的比東方甄選便宜？

這個問題其實是“東方甄選玉米事件”中節(jié)外生枝的一個小插曲。

這兩天，農(nóng)嫂食品官方社交賬號里，全部是網(wǎng)友批評農(nóng)嫂的。網(wǎng)友們憤憤不平的表示，東方甄選把東北玉米賣到6元/根，結(jié)果讓農(nóng)嫂硬打臉低價銷售。

最近幾天，農(nóng)嫂食品官方短視頻賬號，連續(xù)發(fā)布數(shù)個短視頻。內(nèi)容多為抨擊辛巴的“7毛收購價”論調(diào)。

農(nóng)嫂強調(diào)雖然收購價低于零售價，但公司加工成本高，最終銷售價格高也是為了保證玉米品質(zhì)。不僅如此，視頻還不斷強調(diào)“谷賤傷農(nóng)”概念。

但讓大量網(wǎng)友不滿的是，農(nóng)嫂除了宣傳上蹭事件熱度，更是把和東方甄選玉米一樣的產(chǎn)品價格以3元多每穗售賣。

這個行為相當于徹底打了東方甄選的臉，令網(wǎng)友不齒。很多網(wǎng)友批評農(nóng)嫂是“過河拆橋”，如果不是東方甄選通過自身影響力幫助銷售玉米，農(nóng)嫂肯定賺不了這么多錢。結(jié)果現(xiàn)在“批發(fā)商”充當“零售商”，以低價銷售，讓東方甄選下不來臺。

對此，農(nóng)嫂食品的主播也很委屈，在直播時表示，作為玉米生產(chǎn)加工廠家，銷售自己的產(chǎn)品不把價格定的像東方甄選那樣高也有錯？

但這種訴苦并沒有阻止網(wǎng)友對農(nóng)嫂的不滿，目前，農(nóng)嫂抖音賬號幾乎每條視頻下都充滿了網(wǎng)友的批評聲。

九、討論谷賤傷農(nóng)，也應(yīng)該討論“谷貴能不能富農(nóng)”

谷賤確實傷農(nóng)，但是如果僅從“東方甄選玉米”事件這一個角度來說，遺憾的是，無論這根玉米賣到多少錢，與辛苦種植玉米的農(nóng)民可以說毫無關(guān)系。

東方甄選的玉米可以賣到6元/根，其供應(yīng)商直售能把同樣產(chǎn)品價格壓到4元/根甚至低于3元/根；前文所述的另外一家代工廠批發(fā)價也就2.5元。

這一根玉米經(jīng)歷多個生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)，無論其最終以多少錢進入消費者餐盤中，最初農(nóng)民的收購價格并不會因為最終賣的貴就能多賺。

那如果“谷貴”就一定會讓農(nóng)民富起來嗎？

首先，在今年的銷售環(huán)節(jié)中，如果按訂單制，地頭收購價早就定好了，農(nóng)民也基本不用考慮“爛在地里”，終端銷售價格是6塊還是60塊，農(nóng)民是不能進一步獲益增加收入的。

其次根據(jù)今年的情況，推演一下明年的價格及銷售情況：

假設(shè)我是一位種鮮食玉米的農(nóng)民，本來以每穗0.8元錢將玉米出售，過著普通生活。

然后突然有一天我聽說某企業(yè)銷售的鮮食玉米竟然價格達到6元/穗，而且這家企業(yè)員工還宣傳“谷賤傷農(nóng)”。

于是第二年起，我在接到代工廠派發(fā)的玉米訂單后，提出了漲價的要求。我指出，你們從我這購買的玉米最終能賣到6元，所以我要漲價，我不接受0.8元的收購價了，現(xiàn)在我賣1.5元/穗。

在上面這個場景中，最終結(jié)果是什么呢？是工廠與“我”達成新合同，以1.5元收購？還是工廠放棄“我”，繼續(xù)與別的農(nóng)民以0.8元收購價合作？

實際情況是，如果農(nóng)民自己提高收購價格，后果就是工廠會直接忽略，因為“有的是地方以市場價格收購”。最終結(jié)果就是，“我”想高價賣出的玉米無人問津，全部爛在地里。

單純的“谷貴”并不能增加農(nóng)民收入。

十、玉米事件和農(nóng)民一點關(guān)系沒有嗎？

東方甄選的玉米賣的貴無關(guān)谷賤傷農(nóng)，不過并不意味著這就和助農(nóng)、惠農(nóng)毫無關(guān)系。

農(nóng)民種植的農(nóng)產(chǎn)品收購價格，自然是越高越會讓農(nóng)民的直接財富越多，這也是“谷賤傷農(nóng)”這個概念的直接邏輯。

而農(nóng)產(chǎn)品收購價格，通常是由市場決定的， 并且根據(jù)不同品種、農(nóng)作物，收購價格也不一樣。這也是很多評論和分析在關(guān)注農(nóng)民收入問題時經(jīng)常提到的“議價權(quán)”問題。

正是因為在整個產(chǎn)業(yè)鏈中，農(nóng)民作為最上游的供應(yīng)源頭，缺少議價權(quán)會限制收入規(guī)模；同時，產(chǎn)業(yè)鏈中端的加工企業(yè)，為了盡可能縮減成本，本性上也期望能壓低收購價。這就進一步限制農(nóng)民收入。

所以，國家會針對性出臺保護性政策，限制農(nóng)產(chǎn)品收購價格不能低于某個價位，以確保農(nóng)民利益得到保障。

但是另一方面，農(nóng)民財富來源不僅只依靠農(nóng)作物收購價格，同樣重要的是要保證有銷路，能賣得出去，才能談賺到錢。尤其是那種身處欠發(fā)達地區(qū)的農(nóng)民，即使能種出好的經(jīng)濟作物，也很難賣的出去。賣不出去，大量糧食、農(nóng)作物爛在地里，

這時候，像農(nóng)嫂食品和東方甄選這類企業(yè)的助農(nóng)、惠農(nóng)作用就體現(xiàn)的淋漓盡致。農(nóng)嫂作為代工廠，直接大量收購玉米，再加工好尋找包括東方甄選在內(nèi)的各種銷路；東方甄選作為終端零售商，利用自身影響力和品牌價值，讓產(chǎn)品能獲得更多關(guān)注，更多消費者購買。

整套環(huán)節(jié)中，農(nóng)產(chǎn)品庫存、損壞等風險全部都由供應(yīng)鏈承擔，農(nóng)民可以只負責種植、采摘，利益得到最大化保證。

這就是現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)模式助農(nóng)、惠農(nóng)的方式之一，使得現(xiàn)代農(nóng)民收入比起過去實現(xiàn)大幅度增長，提高了農(nóng)民生活水平和收入條件。

決定采購價的是市場

可能是東方甄選帶貨風格本就頗有學(xué)術(shù)氣息，主播們也都是一群知識分子；所以在遭到質(zhì)疑時董宇輝以“谷賤傷農(nóng)”回應(yīng)，不僅顯得文化素養(yǎng)高，還一時間有些令人無言以對。

事實上無論這根玉米最終銷售價格為多少，農(nóng)民的收購價沒有直接增長。而且糧食作為剛需商品，無論價格多少，人們是必須要買的。谷貴了，農(nóng)民受益不假；可是百姓如果吃不起糧，又該如何是好呢？

前面說到，真正決定農(nóng)民收購價的是市場。市場價格則是由供需關(guān)系決定的，供需關(guān)系平衡才能穩(wěn)定采購價格。

有網(wǎng)友認為，東方甄選把玉米價格賣到6元/根，才會使得越來越多農(nóng)民愿意種玉米，這樣才會有越來越多農(nóng)民賺到更多錢。

實際上，如果需求沒有大量增加情況下，玉米供應(yīng)量大幅度提升，采購價格反而會暴跌。

所以，“谷賤傷農(nóng)”反而像是東方甄選解釋高價的一種借口了。

關(guān)鍵詞：