近日，有網(wǎng)友舉報(bào)投訴稱(chēng)在成都一家山姆會(huì)員店購(gòu)買(mǎi)了一盒進(jìn)口牛肉，當(dāng)天拿回家就發(fā)現(xiàn)這盒牛肉已經(jīng)變質(zhì)發(fā)臭。記者從成都市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)獲悉，針對(duì)涉案牛肉，目前成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已啟動(dòng)立案調(diào)查程序，同時(shí)責(zé)令該店對(duì)銷(xiāo)售的同批次問(wèn)題牛肉進(jìn)行全面召回。

根據(jù)網(wǎng)友發(fā)布的視頻來(lái)看，購(gòu)自山姆會(huì)員店的該進(jìn)口盒裝牛肉表面一層是完好的，但掀開(kāi)表面，里面的部分牛肉已經(jīng)發(fā)黑。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員在了解情況后前往位于成都市金牛區(qū)的這家山姆會(huì)員店調(diào)查。此前被要求下架的同批次產(chǎn)品，店內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有銷(xiāo)售。山姆店內(nèi)工作人員表示，對(duì)于包裝好的盒裝牛肉主要通過(guò)目測(cè)、感官來(lái)看肉質(zhì)變化情況，以及通過(guò)公司設(shè)備檢測(cè)溫度，但是不會(huì)拆開(kāi)包裝查看里面疊放的肉質(zhì)的情況?！安豢赡苋看蜷_(kāi)（包裝），只能說(shuō)在外表看到部分的（有問(wèn)題），我可以打開(kāi)，出現(xiàn)問(wèn)題我可以馬上撤掉?！痹摴ぷ魅藛T表示。

隨后，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在生肉準(zhǔn)備間對(duì)此前要求下架禁止銷(xiāo)售的貨品進(jìn)行了查封，并在檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了該店存在規(guī)章制度落實(shí)不夠完善、操作專(zhuān)間的溫度過(guò)高等問(wèn)題。

記者從成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官方抖音號(hào)發(fā)布的視頻中獲悉，1月8日成都金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令商家立即下架該批產(chǎn)品，同時(shí)進(jìn)行抽檢，檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)果顯示部分肉質(zhì)色澤變黑并發(fā)暗，有異味存在，單項(xiàng)結(jié)論為不合格。

記者了解到，針對(duì)涉案牛肉，目前成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已啟動(dòng)立案調(diào)查程序，同時(shí)責(zé)令該店對(duì)銷(xiāo)售的同批次問(wèn)題牛肉進(jìn)行全面召回。

紅星新聞?dòng)浾?彭驚

編輯 陳怡西d

關(guān)鍵詞： 牛肉 監(jiān)管部門(mén) 山姆會(huì)員店 市場(chǎng) 肉質(zhì) 成都 金牛區(qū) 成都市