編輯｜楊潔

喜茶投資的“千元果汁”翻車了。

近日，據(jù)深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱，對前段時間網(wǎng)絡(luò)熱議的“深圳奶茶店千元飲品”持續(xù)進行調(diào)查取證后，發(fā)現(xiàn)該店的原材料實際進貨價格與宣傳價格不符，現(xiàn)已對該公司涉嫌虛假宣傳的違法行為立案查處，后續(xù)處理情況將持續(xù)通報。

據(jù)悉，深圳市市場監(jiān)督管理局所通報當事茶飲品牌為“野萃山”，關(guān)聯(lián)公司為深圳市豪麟餐飲有限公司。

今年11月中旬，野萃山曾因推出的售價“1000元一杯橄欖汁”登上微博熱搜，面對公眾的關(guān)注，公司曾公開回復(fù)稱，門店內(nèi)售價1000元的金玉三捻橄欖枝之所以定價高，是由于該飲品的原料比較貴，“其原料來自潮汕的金玉三捻橄欖，價格大概是800元一斤”，且“如果消費者要喝的話，需要提前3小時左右預(yù)約”。

金玉三捻橄欖為廣東省汕頭市金灶鎮(zhèn)特產(chǎn)，2008年，原國家質(zhì)檢總局曾批準對“金玉三捻橄欖”實施地理標志產(chǎn)品保護。據(jù)專業(yè)測定，每100克金玉三捻橄欖的果肉，其維生素C和蛋白質(zhì)的含量，是普通橄欖的一倍多。

《財經(jīng)天下》周刊通過電商平臺搜索發(fā)現(xiàn)，一斤裝金玉三捻橄欖報價從88元-680元皆有。這種產(chǎn)品“以金灶鎮(zhèn)產(chǎn)地為最優(yōu)，樹齡越老，品種越好，價格則越高”，據(jù)平臺上某店家介紹，金玉三捻橄欖一斤裝大概50顆，可生吃、燉湯、榨汁、泡茶等，“如果榨汁，一般一次取250ml涼開水加15顆橄欖，加上冰糖口感更好”。

目前，1000元一杯金玉三捻橄欖汁作為該公司“鎮(zhèn)店之寶”，仍未從“野萃山”小程序中下架，部分門店顯示為“已售罄”。同時該公司的高價產(chǎn)品中還包括300元一杯的橄欖汁、108元一杯的榴蓮汁和山竹汁等。

（圖/野萃山小程序）

“野萃山”品牌成立于2019年，首創(chuàng)“分子果汁”概念，主打健康理念，即選用成熟度最好的全球水果，用定制設(shè)備最大程度保存纖維和維生素，為消費者提供健康天然的果汁產(chǎn)品。截至目前，“野萃山”已在深圳開設(shè)34家門店。今年11月，“野萃山”關(guān)聯(lián)公司深圳市豪麟餐飲有限公司發(fā)生工商變更，新增聶云宸為董事長，同時喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責任公司為第一大股東，占股60%。

喜茶本是市場最看好的新式茶飲龍頭企業(yè)，自2016年品牌升級上市以來，共獲5輪融資，投資方包括今日資本、高瓴、紅杉資本、騰訊投資等，最新估值高達600億元。包括喜茶在內(nèi)的多個頭部新式茶飲品牌年內(nèi)都曾傳出準備上市的消息，但自今年6月奈雪的茶搶跑登陸港交所、至今已市值縮水已過半后，資本市場對于新茶飲品牌的熱情已大不如前。

喜茶也在今年多次否認上市傳聞后“變身”VC，在投資的道路上越走越遠。據(jù)公開信息統(tǒng)計，自今年7月21日，喜茶發(fā)起了第一筆投資，入股精品咖啡品牌Seesaw后，在之后四個月內(nèi)出手頻繁，相繼投資了野生植物燕麥奶品牌YePlant、茶飲品牌和気桃桃、預(yù)調(diào)酒品牌WAT和野萃山。除了預(yù)調(diào)酒品牌WAT外，其余投資的項目中喜茶均有持股。在今年11月11日，喜茶完成對野萃山的并購并做了工商變更，喜茶通過兩家公司合計持股65%，喜茶創(chuàng)始人聶云宸出任董事長。

此外，喜茶還于今年8月并購了一家今年新成立的檸檬茶品牌王檸檸檬茶，并購后喜茶合計持股70%。有分析稱，喜茶今年的投資并購邏輯在于“瞄準自己曾經(jīng)嘗試推出過卻都表現(xiàn)不太好的品類”，并在該品類中搜尋已經(jīng)在一定范圍內(nèi)受到關(guān)注和認可的新品牌。

其中，燕麥奶和酒類均是喜茶曾在2019-2020年間嘗試過的新品類，而和気桃桃、野萃山和王檸檸檬茶等品牌，則更像是喜茶瞄準奈雪、蜜雪冰城等競爭對手作出的決策，如和気桃桃的日系“少女心”風格對標的是以女性消費者為主的“奈雪的茶”，王檸檸檬茶則直指蜜雪冰城的熱銷爆品檸檬茶，以及通過野萃山加緊布局“冷門水果”品類茶飲。

但投資就有風險，喜茶頻繁出手下，也難免遭遇野萃山的“千元橄欖汁”翻車事件。而未來投資的各品牌如何形成業(yè)務(wù)協(xié)同、產(chǎn)業(yè)鏈互補等，對喜茶而言也都將是一大挑戰(zhàn)。

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