文 | 《財(cái)經(jīng)天下》周刊 陳暢

編輯 | 陸佳

樓下街邊的連鎖大藥房開(kāi)始賣(mài)彩票，你會(huì)去買(mǎi)嗎？

近日，連鎖藥店上市公司一心堂與云南省體育彩票管理中心簽約戰(zhàn)略合作協(xié)議，購(gòu)彩者在就近的一心堂藥店即可購(gòu)買(mǎi)中國(guó)體育彩票。目前，一心堂的彩票業(yè)務(wù)主要在昆明的藥店試點(diǎn)，選擇人流量大的門(mén)店，其表示該模式探索好后，會(huì)考慮擴(kuò)大范圍。

另?yè)?jù)11月初的投資者調(diào)研會(huì)議內(nèi)容，一心堂計(jì)劃2021年四季度會(huì)在幾十家門(mén)店布局彩票業(yè)務(wù)。

一心堂動(dòng)起賣(mài)藥之外的其它心思，不是第一次，此前還賣(mài)起了護(hù)膚彩妝品。早在2020年，一心堂首家藥妝店就在海南自由貿(mào)易港中心城市海口盛大開(kāi)業(yè)。該藥妝店種類(lèi)齊全，覆蓋護(hù)膚、護(hù)發(fā)、彩妝（特設(shè)有韓國(guó)化妝品、國(guó)產(chǎn)化妝品專(zhuān)區(qū)）、藥品、保健品、中藥養(yǎng)生品類(lèi)，以及各種健康食品。消費(fèi)者還可以在店內(nèi)進(jìn)行彩妝體驗(yàn)，學(xué)習(xí)化妝技巧等。

為什么好端端的藥店賣(mài)起化妝品和彩票？一心堂方面的解釋是：“彩票和藥妝會(huì)把顧客引進(jìn)來(lái)，并且大幅度提升顧客留店時(shí)間，這樣讓員工與顧客有更多的交流機(jī)會(huì)?！?/p>

事實(shí)上，隨著近幾年實(shí)體藥店客流減少、毛利率下滑，藥店新點(diǎn)子頻出。例如老牌同仁堂賣(mài)起咖啡、張仲景大藥房賣(mài)蛋糕，跨界尺度之大前所未聞。這背后，反映的是行業(yè)收緊、競(jìng)爭(zhēng)加劇的現(xiàn)實(shí)。

藥店去哪了？

當(dāng)下，線上電商藥店崛起，像美團(tuán)買(mǎi)藥、叮當(dāng)快藥下單快捷又省事，坐在家里藥品就能送上門(mén)，這給傳統(tǒng)的線下藥店帶來(lái)了巨大沖擊。

這也是近年來(lái)實(shí)體藥店客流減少的一個(gè)縮影。據(jù)德邦研究所，實(shí)體藥店2019年增速為6.2%，到2020年僅為0.7%。相反，網(wǎng)上藥店一直保持40%以上的高速增長(zhǎng)，特別是在2020年疫情的影響下，網(wǎng)上藥店規(guī)模增長(zhǎng)至243億元，增速達(dá)到了75.6%。

另?yè)?jù)興業(yè)證券經(jīng)濟(jì)與金融研究院整理的數(shù)據(jù)，實(shí)體藥店和網(wǎng)上藥店銷(xiāo)售額占比正在加速發(fā)生變化，零售端線上滲透率已經(jīng)從2015年的3.2%提升到2020年的24.7%。

實(shí)體藥店和網(wǎng)上藥店銷(xiāo)售額占比，圖源：興業(yè)證券經(jīng)濟(jì)與金融研究院整理

2021年4月份，第一藥品零售大省的廣東，有將近500多家藥店宣布倒閉，這引起了一陣關(guān)于“藥店倒閉潮”的熱議，曾經(jīng)開(kāi)滿街頭的連鎖藥店去哪了？

中國(guó)醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員解筱文從兩方面向《財(cái)經(jīng)天下》周刊解釋了原因，一是電商平臺(tái)線上藥品銷(xiāo)量持續(xù)增長(zhǎng)，所帶來(lái)醫(yī)藥零售渠道分化，不斷動(dòng)搖了實(shí)體藥店在藥品零售市場(chǎng)的主體地位。二是藥品帶量采購(gòu)等醫(yī)改新政形成了藥品價(jià)格下降的整體環(huán)境，在新發(fā)展趨勢(shì)之下，影響了實(shí)體藥店經(jīng)營(yíng)效益，使其經(jīng)營(yíng)壓力不斷加大。

西部證券一份報(bào)告認(rèn)為，從增量市場(chǎng)角度講，處方外流政策正式實(shí)施前，京東和阿里已瞄準(zhǔn)網(wǎng)上零售藥品市場(chǎng)，并進(jìn)行戰(zhàn)略布局，它們依托高品牌知名度、完善的物流配送體系等，令傳統(tǒng)線下藥品零售商難以在短時(shí)間內(nèi)應(yīng)對(duì)。

一般來(lái)講，藥品從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中，藥品生產(chǎn)商只能獲得15%-30%的利潤(rùn)，其余利潤(rùn)主要在流通環(huán)節(jié)中被經(jīng)銷(xiāo)商賺取。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可通過(guò)降低中間流通環(huán)節(jié)，同時(shí)采用集中采購(gòu)的方式，在效益和成本上與實(shí)體店拉開(kāi)距離。

從存量市場(chǎng)方面看，網(wǎng)絡(luò)藥店開(kāi)發(fā)下沉藥品市場(chǎng)，也擠壓了三四線城市實(shí)體零售藥店原有的生存空間。

康復(fù)之家董事長(zhǎng)柏煜在參加2021全國(guó)安全用藥企業(yè)家論壇時(shí)表示，曾經(jīng)用醫(yī)?？ㄋ⒈＝∑?、生活用品等行為現(xiàn)在被禁止了，曾經(jīng)售賣(mài)的高價(jià)藥也降價(jià)到難有利可圖了，還有那些高毛利的營(yíng)養(yǎng)保健品，如今線上銷(xiāo)售價(jià)格也低于藥店，導(dǎo)致藥店的這塊業(yè)務(wù)也幾乎沒(méi)有了。

而除了受以上因素影響，不少“外來(lái)者”也盯上了醫(yī)藥這塊蛋糕，中國(guó)郵政、中國(guó)石化、蘇寧等紛紛搶占龐大的中國(guó)醫(yī)藥零售市場(chǎng)，賣(mài)空調(diào)的格力也在2020年疫情期間賣(mài)起了口罩、消毒液、體溫槍、藥品等。在當(dāng)時(shí)供不應(yīng)求的背景下，許多公司成立醫(yī)藥銷(xiāo)售公司，正式涉足藥械制造、銷(xiāo)售、互聯(lián)網(wǎng)交易等領(lǐng)域。

一系列內(nèi)外壓力之下，小藥店經(jīng)營(yíng)不下去成了常態(tài)，而大藥店面臨的沖擊也不小。

目前，國(guó)內(nèi)零售藥店四大核心上市公司分別為一心堂、益豐藥房、大參林、老百姓。據(jù)《財(cái)經(jīng)天下》周刊統(tǒng)計(jì)，截至2021年第三季度，從門(mén)店規(guī)模由高到低來(lái)看，老百姓門(mén)店總數(shù)達(dá)14218家（含加盟門(mén)店6055家），一心堂直營(yíng)連鎖門(mén)店共達(dá)8356家，大參林門(mén)店總數(shù)達(dá)7610家（含加盟店738家），益豐藥房達(dá)7246家（含加盟店877家）。

然而，從2015年到2020年，它們的毛利率整體呈現(xiàn)出持續(xù)下降的趨勢(shì)，而且從2018年開(kāi)始，下降速度明顯加快。一心堂、老百姓、益豐藥房和大參林毛利率分別從2015年的41.92%、37.22%、39.23%和41.03%下降到2020年下半年的36.23%、32.50%、38.49%和38.58%。

“醫(yī)藥零售市場(chǎng)正在發(fā)生重大變化，連鎖藥店不能總是一個(gè)模式，必須做出改變，不管是賣(mài)咖啡還是賣(mài)蛋糕，都是這種改變的反映?！彼拇ㄌ旄】诞a(chǎn)業(yè)研究院首席專(zhuān)家孟立聯(lián)告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊。

老藥店紛紛跨界

一心堂賣(mài)彩票受到的關(guān)注度，讓人回想起同仁堂賣(mài)咖啡一事。

2020年11月，中藥行業(yè)著名的百年老字號(hào)同仁堂登上微博熱搜，原來(lái)是公司趕時(shí)髦賣(mài)起咖啡。

據(jù)媒體報(bào)道，同仁堂在北京東三環(huán)開(kāi)設(shè)了一家網(wǎng)紅咖啡店，這家咖啡店是同仁堂打造的中醫(yī)健康餐飲體驗(yàn)店，據(jù)悉，店內(nèi)的“枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式”這些品類(lèi)每天都能賣(mài)出上千杯。

位于北京朝陽(yáng)的同仁堂知嘛健康店，圖源：視覺(jué)中國(guó)

“同仁堂咖啡館”官方名稱(chēng)為“知嘛健康”，屬于同仁堂健康的新零售業(yè)務(wù)。為了將中西更好地結(jié)合，公司還引入了星巴克的人才，專(zhuān)門(mén)研發(fā)同仁堂特色的咖啡飲品。

據(jù)2020年的計(jì)劃，知嘛健康在未來(lái)一年里，要在北京布局300家門(mén)店，其中社區(qū)店、購(gòu)物中心店、寫(xiě)字樓店各開(kāi)100家，該營(yíng)業(yè)板塊負(fù)責(zé)人預(yù)計(jì)單店年銷(xiāo)售額1000萬(wàn)元是最低目標(biāo)。

如果說(shuō)喝帶養(yǎng)生功能的咖啡還能理解，那么“張仲景大藥房”的“奶茶蛋糕”跨度著實(shí)有些大。與同仁堂前后腳的時(shí)間，張仲景大藥房在河南鄭州開(kāi)了一家名為“仲景生活”的奶茶蛋糕店，店內(nèi)主打添加中藥成分的奶茶和蛋糕。

飲品有阿膠豆乳奶茶、酸梅梨湯等；蛋糕種類(lèi)包括百合雪花酥、巧克力蓮子餅、紅豆山藥曲奇、茯苓山藥素酥、亞麻籽全麥吐司等。

消費(fèi)者可以通過(guò)店內(nèi)懸掛的養(yǎng)生小知識(shí)了解新型吃喝的功效。如，山藥可以補(bǔ)脾健胃，陳皮可以理氣健脾等。

更早之前的2008年，張仲景母公司還推出過(guò)仲景香菇醬，一度被稱(chēng)為“老干媽第二”，香菇醬大力宣傳香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也是大打養(yǎng)生牌。

各藥店的種種嘗試和探索，最終目的都是增加消費(fèi)場(chǎng)景和流量入口。但問(wèn)題是，蛋糕和奶茶本身的內(nèi)卷就已經(jīng)很?chē)?yán)重，藥店銷(xiāo)售的蛋糕和奶茶，誰(shuí)會(huì)認(rèn)可，誰(shuí)會(huì)購(gòu)買(mǎi)呢？

孟立聯(lián)對(duì)此抱有擔(dān)憂，“盲目的未經(jīng)充分驗(yàn)證的跨界可能短期有一定效果，但從長(zhǎng)期來(lái)看能否開(kāi)辟出新機(jī)會(huì)、新空間、新前景則取決于開(kāi)辟的新方向與藥店業(yè)務(wù)的關(guān)聯(lián)程度，如果關(guān)聯(lián)程度不高甚至完全是跨界經(jīng)營(yíng)，或許藥店的主營(yíng)業(yè)務(wù)已經(jīng)發(fā)生改變，只不過(guò)店名仍然是藥店，藥物零售只能成為附帶業(yè)務(wù)?！?/p>

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在評(píng)論同仁堂賣(mài)咖啡的后續(xù)發(fā)展時(shí)也表示，滿足消費(fèi)者打卡、嘗鮮的網(wǎng)紅店，需要注意的是避免出現(xiàn)曇花一現(xiàn)的情況，要想模式長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，需要把咖啡、消費(fèi)群體、同仁堂進(jìn)行三位一體的品牌化打造。

《財(cái)經(jīng)天下》周刊搜索大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)現(xiàn)，截至發(fā)稿，同仁堂知嘛健康店在北京已開(kāi)業(yè)有五家，包括雙井店、朝陽(yáng)公園店、國(guó)貿(mào)建外店、青年路朝陽(yáng)大悅城店，以及最新開(kāi)業(yè)的通州環(huán)球影城店。

拿評(píng)價(jià)最多的雙井店來(lái)講，顧客更多的好評(píng)給在了環(huán)境、服務(wù)和裝修上，不少顧客這樣表示，因?yàn)椤白怀渥悖T(mén)店明亮又安靜，適合工作日閑暇時(shí)約個(gè)客戶聊天”，而對(duì)于咖啡本身的整體感受則是“不太好喝，喝個(gè)好奇”“單獨(dú)喝咖啡沒(méi)必要去”“咖啡真不是它家強(qiáng)項(xiàng)”等。

關(guān)鍵詞： 80