隨著便利店日益成為城市基礎設施之一,消費者對便利店的關注也從應急商品的售賣,逐漸轉移到服務體驗。
在山西太原,一家便利店正在顛覆了人們的傳統(tǒng)認知。大部分人對便利店的印象,恐怕還只是一個面積小、種類少的“雜貨鋪”,也有些因增加了餐食被當作“早餐店”、甚至“快餐店”。
而太原這家便利店,由山西唐久便利聯(lián)合支付寶開設,被稱作“數(shù)字便民一號店”。不僅商品更加多元化,在零食、日用品外,上架了咖啡、鮮食、當?shù)靥禺a(chǎn)等品類;值得一提的是,店內(nèi)設有數(shù)字便民區(qū),除充電、餐食加熱、快遞存放外,還支持衣物送洗、舊衣回收、老年人手機教學等個性化服務。
這家數(shù)字便民店雛形是一家不足80平方的社區(qū)便利店,于1996年營業(yè),至今已發(fā)展20余年,是唐久最早一批門店。經(jīng)過數(shù)字化改造,目前已有2000多SKU,并支持數(shù)十種生活服務,而這些服務均由支付寶及其平臺生態(tài)伙伴提供。
將線上生活服務復制到便利店
談到“便利店+服務”,還得從數(shù)字化說起。
從整個行業(yè)來說,當下便利店的數(shù)字化還處于起步階段。但具體到唐久便利店,其數(shù)字化已進行了數(shù)年,包括冷鏈、物流的改造,信息系統(tǒng)的升級等。
其中,在渠道方面,據(jù)唐久便利高級營銷經(jīng)理張力介紹,從2013年開始,唐久開始融合線上線下,建設全渠道銷售網(wǎng)絡,顧客喜歡在哪兒購物,商店就開在哪兒,無論實體店還是虛擬店。2017年,唐久第一次參與支付寶打造的雙12線下生活節(jié)。2019年,唐久開通支付寶小程序,并配合優(yōu)惠券功能,把營銷活動挪到線上,并打造了唐久的會員日。
2020年雙12,支付寶發(fā)現(xiàn),山西太原便利店的優(yōu)惠券核銷率極高。彼時,唐久在支付寶小程序發(fā)券34萬,核銷率達到了65%,遠高于上海、廣州、深圳等便利店市場成熟的一線城市。
這有些出人意料,似乎又理所當然,便利店被稱作山西人“另一個家”。
各種因素綜合作用下,便利店行業(yè)呈現(xiàn)南強北弱的格局。但中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2021年發(fā)布的“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”排行榜中,太原位列第三。而仔細查閱發(fā)現(xiàn),這已經(jīng)是這座城市連續(xù)3年躋身Top5行列,且太原是唯一一個連續(xù)3年進入Top5的北方城市。
根據(jù)商圈的不同,便利店可以分為流量型、商務型和社區(qū)型三類。在人口流動性和經(jīng)濟發(fā)展水平均不及一線的太原,社區(qū)型便利店成為主流。在當?shù)厝诵闹?,小區(qū)門口的便利店似乎已經(jīng)成為標配。
今年5月,商務部等部門聯(lián)合印發(fā)《關于推進城市一刻鐘便民生活圈建設的意見》,鼓勵商業(yè)與物業(yè)、消費與生活、居家與社區(qū)等場景融合,支持“一店多能”滿足社區(qū)居民步行15分鐘內(nèi)的日常生活和品質(zhì)消費。支付寶開始思考,作為一個互聯(lián)網(wǎng)平臺,我們能給平臺上的商家提供什么?
“我們線上很多生活服務,好像能跟便利店這個場景擦出火花?!敝Ц秾氶_放平臺相關負責人表示,與唐久便利的合作,其在太原的分布特點以及在當?shù)厝巳粘I钪械牡匚?,有利于服務的推廣、落地;反過來,在商品日益趨同的情況下,疊加服務也是便利店差異化的路徑。
未來,支付寶將聯(lián)合合作伙伴向全國便利店商家開放更多服務能力,助力城市居民“一刻鐘便民生活”。
“便利店+服務”模式,未來還有想象空間
事實上,“便利店+服務”并不是一個新概念、新嘗試。
張力表示,唐久自1996年誕生之時就推出了服務,涵蓋自行車打氣、電動車充電、生活繳費等方面,只是隨著社會生活的變化,有些服務不再被需要,有些則被線上化了。“但不可否認,對于線下體驗,人們還是有一定依賴性的,比如,借充電寶、打印復印。”
此次引入支付寶數(shù)字服務,唐久便利副總經(jīng)理張宇虹也認為,突破了門店場地限制,豐富和拓展了服務場景,幫助唐久由“便利”向“便民”再進一步,“未來還將從支付寶生態(tài)里引入更多合適的服務?!?/p>
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務副秘書長王洪濤表示,從整個便利店行業(yè)來看,這種異業(yè)聯(lián)動很有價值,未來還有想象的空間。
而據(jù)王洪濤回憶,2016年,日本以及中國臺灣地區(qū)的便利店,就已擁有600~800項服務。當時,連鎖經(jīng)營協(xié)會方面也曾推動內(nèi)地本土便利店做過服務?!爸皇呛髞沓霈F(xiàn)了‘量大則體驗差’的瓶頸,又遇上移動互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展,把這些事情拿到線上給辦了,包括政務、買票等等。”
“但狹義上,服務這件事還是要在線下達成的,比如洗衣,可以在線上完成預約,洗滌的最終完成則需要面對面。”在王洪濤看來,服務的空間還是聚焦在社區(qū)、到店場景,這正是便利店做服務的機會和價值所在。
針對唐久和支付寶的合作,王洪濤是看好的?!澳门f衣回收這件事來說,線上跟螞蟻森林鏈接,是當代年輕消費者能產(chǎn)生共鳴的東西,線下跟門店優(yōu)惠掛鉤,則是生活。本質(zhì)上,給消費者提供更多的服務,就是讓他多一個到店理由,多一份對門店的信任?!?/p>
這種模式是否可以在其他城市、其他便利店復制?王洪濤表示,整個便利店行業(yè),都可以嘗試增加一些服務,但要注意根據(jù)場景來?!吧鐓^(qū)店有社區(qū)店的策略,寫字樓也可以有寫字樓的辦法,比如洗衣適合社區(qū)店,但美甲就在寫字樓更有想象空間?!?/p>
“總之,這不是一蹴而就的事情,要一家店一家店、一種服務一種服務地去試,門店位置、空間,服務規(guī)模等都在考慮范圍之內(nèi)?!蓖鹾闈f。
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