在墨西哥尤卡坦半島的聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)卡拉克穆?tīng)柊l(fā)現(xiàn)的2500多年前繪制的一幅壁畫中，首次記錄了鹽作為古代瑪雅商品在市場(chǎng)上的情況。在這幅描繪日常生活的壁畫中，一個(gè)鹽販子向另一個(gè)人展示似乎是用樹(shù)葉包裹的鹽餅，而另一個(gè)人則拿著一把大勺子放在籃子上，據(jù)推測(cè)是散裝的顆粒狀鹽。這是已知最早的瑪雅地區(qū)市場(chǎng)上賣鹽的記錄。

鹽是一種基本的生物必需品，對(duì)保存食物很有用，鹽在瑪雅地區(qū)的價(jià)值也因其分布受限而受到重視。

圖為L(zhǎng)SU考古學(xué)家在2004年發(fā)現(xiàn)了古瑪雅鹽廚房建筑的第一個(gè)殘余，這些建筑由桿子和茅草制成，被淹沒(méi)并保存在伯利茲紅樹(shù)林的鹽水瀉湖中。

美國(guó)路易斯安那州立大學(xué)考古學(xué)家希瑟-麥基洛普在《人類學(xué)考古學(xué)雜志》上發(fā)表的一篇新論文中寫道，鹽餅可以很容易地用獨(dú)木舟沿著海岸和伯利茲南部的河流運(yùn)輸。她在2004年發(fā)現(xiàn)了古瑪雅鹽廚房建筑的第一個(gè)殘余，這些建筑由桿子和茅草制成，已被淹沒(méi)并保存在伯利茲紅樹(shù)林的鹽水瀉湖中。從那時(shí)起，她和她的LSU研究生和本科生以及同事組成的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)繪制了70個(gè)地點(diǎn)，這些地點(diǎn)構(gòu)成了佩恩斯溪鹽廠的廣泛的房間和建筑物網(wǎng)絡(luò)。

"這就像過(guò)去發(fā)生的藍(lán)圖，"McKillop說(shuō)。"他們?cè)阱伬镉没鹬篼}水來(lái)制鹽。"

她的研究團(tuán)隊(duì)在佩恩斯溪鹽廠發(fā)現(xiàn)了4042根水下建筑木柱、一只獨(dú)木舟、一只槳、一件高品質(zhì)的翡翠工具、用來(lái)給魚(yú)和肉加鹽的石器和數(shù)百件陶器。

"我認(rèn)為在這里工作的古瑪雅人是生產(chǎn)和販?zhǔn)埯}的，他們會(huì)用獨(dú)木舟把鹽運(yùn)到河上。他們?cè)谥圃齑罅康柠}，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)他們直系親屬的需要。這就是他們的生活，"麥基洛普說(shuō)，他是路易斯安那州立大學(xué)地理與人類學(xué)系的托馬斯和莉蓮-蘭德拉姆校友教授。

她調(diào)查了數(shù)百件陶器，包括449個(gè)用于制鹽的陶瓷器皿的邊緣。她的兩名研究生能夠根據(jù)在伯利茲拍攝的研究地點(diǎn)的掃描圖，在麥基洛普在LSU的考古學(xué)數(shù)字成像可視化實(shí)驗(yàn)室的3D打印機(jī)上復(fù)制這些陶器。她發(fā)現(xiàn)，用于煮鹽水的陶罐在體積上是標(biāo)準(zhǔn)化的;因此，鹽的生產(chǎn)者正在制作標(biāo)準(zhǔn)化的鹽單位。

"作為同質(zhì)單位生產(chǎn)的鹽，可能在交換中被用作貨幣，"McKillop說(shuō)。

1981年在危地馬拉薩卡普拉斯收集到的對(duì)現(xiàn)代食鹽生產(chǎn)者的人種學(xué)采訪支持了這樣的觀點(diǎn)，即古代瑪雅人也可能將鹽視為一種有價(jià)值的商品。

關(guān)鍵詞： 鹽 壁畫 瑪雅商品