近日，餓了么與華東師范大學(xué)、大慶師范學(xué)院、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院等約500所高校食堂，以及麥金地等團(tuán)餐平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，至此全國(guó)累計(jì)已有100座城市近1000所高校食堂通過(guò)餓了么開(kāi)通外賣服務(wù)。

學(xué)校師生可以通過(guò)預(yù)約取餐或者外賣送餐的方式，在餓了么上點(diǎn)到食堂餐品，校園內(nèi)平均20分鐘送達(dá)。疫情防控常態(tài)化下，食堂外賣既可以避免人群擁擠帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，也可以方便師生生活，大大節(jié)約了食堂排隊(duì)的時(shí)間。

此前，餓了么已與浙江大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等高校展開(kāi)了深度合作。“我們?yōu)樾@食堂提供全鏈路的解決方案，助力校方打造云餐廳，幫助校內(nèi)就餐便捷、多樣化。”餓了么副總裁郭朋表示。

提供食堂數(shù)字化方案，餓了么新上線食堂增長(zhǎng)超兩倍

餓了么提供全鏈路校園食堂解決方案，在下單、配送和交付環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了全面數(shù)字化。據(jù)了解，針對(duì)高校食堂，餓了么還特地推出“線上餐廳”、“無(wú)接觸用餐”配送服務(wù)和“最低0費(fèi)率”等食堂扶持政策。新上線餓了么的高校食堂數(shù)量對(duì)比半年前增長(zhǎng)了超兩倍。

餓了么還在華東師范大學(xué)閔行校區(qū)、杭州濱江高教園等地鋪設(shè)了智能取餐柜，實(shí)現(xiàn)末端無(wú)接觸交付。在獲得消費(fèi)者同意后，配送員可將餐品放入具有消毒功能的貨柜中。隨后，系統(tǒng)生成放餐碼與取餐碼，消費(fèi)者憑取餐碼取貨，全程無(wú)接觸配送。

據(jù)餓了么高校業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人介紹，“餐品分格存放，可以避免丟餐。末端無(wú)接觸交付的形式，也更加安全。有時(shí)學(xué)生不能立即取餐，智能取餐柜可以保溫餐品，保障了配送體驗(yàn)。”除了智能取餐柜無(wú)接觸配送，配送員還需佩戴好口罩，每日多次進(jìn)行體溫測(cè)量，做好餐箱消毒等防護(hù)措施。

定制校園運(yùn)力服務(wù)策略，保證校區(qū)配送安全

針對(duì)校園服務(wù)場(chǎng)景，餓了么定制了區(qū)別于校外的運(yùn)力服務(wù)策略。高校內(nèi)主要采用商家自配送和學(xué)生兼職配送的形式，給在校生提供勤工儉學(xué)的崗位。此外，針對(duì)部分學(xué)校，餓了么還推出駐點(diǎn)服務(wù)。優(yōu)選服務(wù)質(zhì)量高、信譽(yù)情況良好的藍(lán)騎士駐點(diǎn)配送，培訓(xùn)合格后方可上崗。

西安大四學(xué)生小落就在學(xué)校里兼職送外賣，每天配送50單左右，“賺的錢基本上能滿足我在生活方面的需求，比如說(shuō)在吃飯這一方面，兼職工作的收入就已經(jīng)完全足夠了。”小落表示。餓了么數(shù)據(jù)顯示，高校食堂外賣平均配送時(shí)長(zhǎng)20分鐘，大部分是1km內(nèi)的近距離配送。“我們學(xué)?；旧鲜喾昼娋涂梢运偷?，而且都很順路。”小落說(shuō)。

對(duì)于95后、00后來(lái)說(shuō)，點(diǎn)外賣已經(jīng)成為一種生活方式。開(kāi)通食堂外賣，充分考慮了年輕群體的消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)需求。許多年前，學(xué)生們拿著飯盒去食堂打飯，如今手機(jī)點(diǎn)一點(diǎn)就可以20分鐘送到宿舍樓下。

未來(lái)，餓了么還將與合作高校在智慧校園建設(shè)上進(jìn)行更多探索，開(kāi)拓線上場(chǎng)景，為學(xué)生校園就餐提供更好的數(shù)字化服務(wù)。“年輕人不僅要點(diǎn)餐自由，更要時(shí)間自由，我們需要以學(xué)生為本，一起構(gòu)建方便快捷的美好生活圈。” 郭朋表示。

關(guān)鍵詞： 校園外賣 高校食堂