中國農(nóng)科院和國際食物政策研究所(IFPRI)3日在京聯(lián)合發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2020》和《2020全球糧食政策報告》?！吨袊r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2020》顯示，2019年，中國稻谷、小麥和玉米三大谷物的自給率達到98.75%，為經(jīng)濟社會穩(wěn)定發(fā)展和抵御突發(fā)事件沖擊提供了堅實保障。

《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》回顧了2019年中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走勢：糧食產(chǎn)量連續(xù)5年站穩(wěn)1.3萬億斤臺階，棉油糖生產(chǎn)保持穩(wěn)定，果蔬供應充足，生豬產(chǎn)能止降回升。報告指出，中國谷物是國際貿(mào)易比較優(yōu)勢較弱的農(nóng)產(chǎn)品，但是中國谷物產(chǎn)業(yè)的競爭力目標是守住“口糧絕對安全，谷物基本自給”的產(chǎn)業(yè)安全底線，并不是促進出口、參與國際競爭;而中國園藝作物和禽類產(chǎn)品等的競爭力目標是積極主動參與國際競爭，具備較強的市場化屬性，也具備較強的國際貿(mào)易比較優(yōu)勢。報告運用2017年149個部門的中國社會核算矩陣乘數(shù)分析法，從產(chǎn)業(yè)鏈視角全面模擬評估疫情對農(nóng)業(yè)及其相關產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的潛在影響，結(jié)果表明，新冠肺炎疫情對國民經(jīng)濟的沖擊顯著，但相對而言，農(nóng)業(yè)—食物系統(tǒng)受到的影響較小。

《2020全球糧食政策報告》提出，需要建立更有抗逆能力、更適應氣候變化、更健康、具有包容性的食物系統(tǒng)，以抵御新冠肺炎疫情在全球的快速擴散以及由此產(chǎn)生的食物不安全、營養(yǎng)不良和貧困加劇的問題。

關鍵詞： 小麥